呼~這就是 "家人" 的滋味嗎?
自從高雄捷運開通以來,橋頭就成了交通便利且容易到達的一處觀光景點,不論對外地客或是本地人來說,都是處郊外踏青的好所在。但橋頭除了有歷史悠久的糖廠古蹟之外,還藏有一處您不可不知的世外桃源──高雄和心庭園餐廳。
當專業換上親切 當主顧變成老友……
若說在市區高樓內的景觀餐廳是高貴的奢華享受,那麼坐落於橋頭的和心庭園餐廳,就是花草與共,充滿純真、樸實的溫馨料理。
第一次走進和心庭園餐廳,感覺真的不同於以往:沒有服務生提嗓高喊「歡迎光臨!」,也沒有制式化的接待,換上的是老闆和老闆娘和藹的笑容,親切的聊天與介紹,彷彿與和心庭園餐廳的老闆與老闆娘不再是生硬的主顧關係,反而像認識多年的好朋友一般,那股再次相見的舊情,從心頭逐漸滿溢出來……。
高雄和心庭園餐廳,就是有這種令人難以忘懷的獨特魅力,值得回味再三。
和心庭園餐廳 見證一家人同心協力的情誼
實在讓人難以想像,放眼所見的和心庭園餐廳,包括外觀、景觀餐廳造景、室內裝潢等,都是由老闆一家人親手一磚一瓦砌成。
雖曾遭遇919凡那比颱風的惡水肆虐,水淹130公分高,許多傢俱更在這場水災中損壞,連植物都被淹沒大半……。然而,經這次的走訪,看見的卻是早已重新建築完善的和心庭園餐廳,了解之後,更令人動容的,是一家人同心協力,重新站起來的堅定力量。老闆娘也驕傲的說:「這就是我們取名『和心』的原因。」
庭園餐廳美景放眼可見 高雄的美食世外桃源
聽完了和心庭園餐廳的小故事,當然也不能忘了享用和心庭園餐廳大廚精心準備的歐式料理囉!
餐廳外的庭園景觀,即是老闆一家人自己種植的,除了有觀賞用,亦有水果、蔬菜等,像店內部份青醬義大利麵、芒果冰沙,都是老闆一家人用自己種的有機農產品料理而成,不僅吃得到新鮮,更能吃得出信賴與人情味!
「幾乎是自己覺得什麼食材好、什麼料理好吃,就這樣做給客人,沒在計較成本那些的!」這可是來自和心庭園餐廳的鄰居見證喔。同時也為了做出好味道,特別向金典飯店的主廚朋友請教,用有機的食材,做出最美味的歐式料理。
偶爾,厭煩了城市的喧囂,來一趟橋頭走走逛逛,一定能沉澱您煩躁的心情,特別是想要尋找聚餐餐廳、景觀餐廳,高雄和心庭園餐廳是一處能夠輕鬆說話、享受的餐廳。閒暇之餘,就和親朋好友來一趟高雄和心庭園餐廳,一起感受最純樸的歐式風情吧!
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和心庭園料理《高雄,庭園餐廳,景觀餐廳,聚餐餐廳》
電話:( 07 ) 611-7778
地址:高雄市橋頭區橋南里球場路3巷6號
E-mail:hosin6117778@hotmail.com.tw
網址:http://hosin.ezcity.com.tw
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